●食べるバランスは歯が教えてくれる | カラダラボ

こんにちわ！カラダラボです！

前回、お話させて頂いた食べる割合の黄金比は、

米６：野菜３：肉（魚、卵）１！というお話をさせて頂きましたが、

なぜこのような比率になるのかは私たちの体が教えてくれています。

まず歯の構造に注目してみましょう。

歯はその動物が食べるべきものを食べやすいように設計されています。

例えば肉食動物は肉を引きちぎるための犬歯が発達し、草食動物は草や穀物を噛みすり潰すための前歯、門歯、臼歯が発達しています。

では雑食の人間はというと、穀物をすり潰す臼歯が６２．５％、植物をかみ切る門歯が２５％、肉をかみ切る犬歯が１２．５％！

つまりこのバランスで食べるのがベストという事です。

これは長い歴史の中で出来上がった自然界のルールなんです！