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“代謝”を左右するのはカロリーとは無関係の栄養素

こんにちわ!カラダラボです!

本日も前回の続きからお話させていただきます。

 

今回は「割合と質」の「質」についてです。

この場合の「質」は食事に含まれる栄養素の事です!

それは「ビタミン、ミネラル、食物繊維、酵素」がどれだけ含まれているかです!

この栄養素たちが“代謝”を左右します!

そして「ビタミン、ミネラル、食物繊維、酵素」はカロリーとは無関係なんです。

という事は、同じカロリーの物でも「ビタミン、ミネラル、食物繊維、酵素」が

含まれていなかったら上手く“代謝”出来ないという事ですね!

“代謝”出来ていないという事は、体の中に脂肪や老廃物が残ってしまうという事です。

この事からも、食べ物の良し悪しの指標がカロリーというのが、

いかにおかしな事かご理解頂けるでしょうか?

ポイントは“代謝”なんです!

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