こんにちわ!カラダラボです!
今回は前回お話した”代謝”に必要な栄養素の話です!
食事の「質」を左右する「ビタミン、ミネラル、食物繊維、酵素」は、副栄養素と言われますが、細かく覚える必要はありません!
「ビタミン○が○○に効く!」「○○に鉄分が何倍も含まれる!」といった情報が蔓延していますが、それも健康の枝葉の話で覚える必要はありません!
「ビタミン、ミネラル、食物繊維、酵素が不足していると、脂肪や老廃物が蓄積され、内臓にも負担をかけてしまう!」と理解しておくだけで良いです!
さらに「肉脂、砂糖、アルコール」を分解・消化・代謝するのにも、「ビタミン、ミネラル、食物繊維、酵素」を多く消費する事も覚えておきましょう!
普段から「ビタミン、ミネラル、食物繊維、酵素」を多く摂取し、無駄遣いしない食生活にすると、体は新陳代謝・修復作用に力を注げる事ができ、
若々しくいられる事が出来るのです!
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