よく燃えるマッチ棒を作ろう | カラダラボ

こんにちわ！カラダラボです！

今回も食事に関するお話です！

では前回までに登場した「ビタミン、ミネラル、食物繊維、酵素」が含まれている食材を覚えていきましょう。

野菜、いも、海藻、きのこ、発酵食品（味噌、納豆など）、玄米です！

野菜にはビタミン、海っぽいものにはミネラル、筋っぽいものには食物繊維、発酵食品には酵素・乳酸菌が含まれていますね！

食べる量の全体の半分近くがこれらの食品だったら“質”が高い食事と言えますね！

もうすこし「割合と質」の話をイメージしやすい様にしてみましょう。

我々の食事をマッチ棒だと仮定します！

「割合」は米：6　野菜：3　肉：1という燃えやすい木の棒です。

そして「質」（ビタミン、ミネラル、食物繊維、酵素）は着火剤の部分です！

この両方が満たされていると、マッチ棒も完全燃焼され脂肪も老廃物も溜まらず、

体温、免疫力、代謝力も高く健康体で過ごせます！

ですが、「割合」が悪ければ燃えにくく、「質」が足りないと火力が足りず、不完全燃焼を起こし代謝も上手くいかないので、

太りやすく、口臭・体臭・肌荒れの原因になったりします！